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週末限定主婦のベランダガーデンと食卓あれこれ、そして日々の幸せを綴ります


by chika456
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いただきもの2

仕事先で頂いたタケノコ。

え?秋に筍??

いただきもの2_a0097792_7243511.jpg

魔法が使えそう・・
いただきもの2_a0097792_7253961.jpg

これ、四方竹。
四角いんですよ。
かなり、緑色になっていますが、茹でると
柔らかくなって、アクもとれ、美味しく頂けます。
いただきもの2_a0097792_7262076.jpg

こんな風にツクツク出ているのを
先端をポキポキ折って収穫します。
いただきもの2_a0097792_727082.jpg

おかか煮にして食べます。
しまった!!画像がない!!
食べちゃった~~~~
by chika456 | 2010-10-25 07:29 | 食事 | Trackback