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週末限定主婦のベランダガーデンと食卓あれこれ、そして日々の幸せを綴ります


by chika456
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バジル

バジルが大漁・・じゃなかった大豊作。
そんじゃ、定番のバジルソースでも作るかね。

ちょっとお料理に加えるとイタリアンになる魔法のソース。
パンに塗ってトーストすれば、
バジル風味のガーリックトーストになります。

職場の方に教えていただいたのは、粉チーズ入り。
うんまいです。
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バジル100g
オリーブオイル100cc
松の実30g
粉チーズ 適量
お塩 小1/3

でも、全て適量です。
全部合わせてミキサーでガーです。
すり鉢であたると、ワンランクUPです。
by chika456 | 2008-09-21 11:40 | 食事 | Trackback