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週末限定主婦のベランダガーデンと食卓あれこれ、そして日々の幸せを綴ります


by chika456
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ベランダ畑

「週末は雨」
の天気予報がうまいこと外れて、
この2日、得した気分になっています。
ベランダの畑ゾーンはズッキーニが巨大化してきました。
レタスはタワー状に伸びて、そろそろおしまいです。
梅雨入りまであと2週間、風になぎ倒されていたラベンダー
も空に向かって花開きだしました。
ベランダ畑_a0097792_8295017.jpg
ベランダ畑_a0097792_830643.jpg

こんな週末にいつも作るのはドライハーブ。
本日はオレガノ。
オレガノは私が一番使うハーブです。
↓のようにパンに入れたり、トマトソースに合わせたり、
ポテトや玉ねぎとも相性gooです。
乾燥させたほうが香りが強くなるのでときどきこうやって
作り置きします。便利ですよ。
ベランダ畑_a0097792_8335916.jpg

by chika456 | 2009-05-31 08:36 | 野菜 | Trackback