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週末限定主婦のベランダガーデンと食卓あれこれ、そして日々の幸せを綴ります


by chika456
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ロマネスコ

時々スーパーで見掛けていた、
ブロッコリー・ロマネスコ。
産直にも並びはじめました。

初めて購入。

とっても綺麗な野菜です。
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さて、早速サラダで。

これまた、産直で買ってきた
サラダホウレン草もいっしょに
ロマネスコ_a0097792_80983.jpg
ロマネスコ_a0097792_801918.jpg


ブロッコリーというより、カリフラワーに近い味。
ほんのり甘くて、おいしいし、
何より綺麗なロマネスコ。
グラタンやスープに活躍しそうです。
by chika456 | 2011-02-06 08:03 | 野菜 | Trackback